Günün Tarihi:20 Nisan 2018

 

 

Lahmacuna yeni standart


TSE’nin yaptığı düzenleme ile lahmacundaki et oranının yüzde 35 olacağını söyleyen Sakarya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Serdar Gök, “Çok doğru bir karar oldu. Artık herkes kafasına göre lahmacun yapamayacak” dedi.

Yüzde 35’e çıktı
TÜRK Standartları Enstitüsü (TSE)  lahmacunda et oranını yüzde 25’ten yüzde 35’e çıkarttı. Standart dışında lahmacun üretenlere 14 bin 700 lira para cezası kesileceğini açıklandı.  Sakarya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Serdar Gök TSE’nin bu kararı ile lahmacunda yeni bir dönem başladığını, bol soğanlı ve yeşillik dolu lahmacunların yerine artık daha fazla etli malzeme kullanılacağını söyledi. Gök, “Olması gereken de buydu” diye konuştu.

Bol etli lahmacun
Bu gelişmenin çok önemli olduğunu söyleyen Gök, “Sakarya halkı kaliteli ürünler tüketmeli. Bu karar sayesinde artık bol soğanlı lahmacun devri kapanmış oldu. Artık herkes kafasına göre lahmacun yapamayacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerinin yapacağı denetimlerde, standartların altında üretim yapan işletmelere 14 bin 700 lira ceza kesilecek. Düzenleme çerçevesinde, lahmacundaki protein oranı yüzde 4’ten 6’ya yükselecek. Uygulama ile artık kırmızı eti bol lahmacun yiyebilecek” dedi.

‘Fiyatlar artabilir’
Düzenlemenin fiyatlara da etkisinin olabileceğini söyleyen Gök, “Günümüzde et ve kıyma fiyatlarının ne durumda olduğunu biliyoruz. Bu düzenleme ile birlikte fiyatlarda da bir artış olabilir. Esnaflarımızın da bu isten para kazanması gerekiyor. Ancak biz zaten vatandaşlarımıza bu şartlarda çok ucuz etli ürünleri tüketmelerini tavsiye etmiyoruz. Kaliteli ürün ucuz olmaz” şeklinde konuştu.

4 Ocak 2016 , Pazartesi Bu haber toplam 554 defa okundu.
YASAL UYARI:Haber portalımız 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır Yayınlanan fotoğrafların yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, önceden yazılı izin gerektirir. Portalımızda yayınlanan haberler ise, kaynak gösterilmek ve portalımızın ilgili sayfasına link verilmek koşuluyla yeniden yayınlanabilir.

Bu Haberi Okuyanlar Bunları da Okudu

Arşivde Tarihe Göre Arama Yap

Arşivde Ara

Site İçi Arama

 


 

 

 

 

altın

PUAN DURUMU

SAKARYADA HALI YIKAMA SAKARYA HABERLERİ