Günün Tarihi:23 Ağustos 2019

Ekmeği Kestim!13 Ocak 2019 , Pazar


Özden Kaçar

Zayıflamaya, sağlıklı yaşamaya karar veren herkesin aldığı ilk karar ekmeği tamamen hayatından çıkarmak oluyor. Peki çalışma ortamında, misafirlikte ikram edilen kekler, kurabiyeler, yeni moda olan kinoalar, teffler veya akşam iç ısıtmak amaçlı içilen çorbalar? Hepsinin birer ekmek grubu olduğunu söylesem?

Ekmeksiz Yaşam

  • Ekmek karbonhidrat kaynağı olduğu için ve kilolu olan kişilerin karbonhidrat bağımlılığı problemi bulunduğu için ilk vazgeçilen gıdalardan. Oysa kaliteli karbonhidrat kaynağı olan tam buğday, çavdar, ekşi mayalı ekmekler hem uzun süreli tokluk sağlıyor hem dengeli bir gün geçirmenize destek oluyor.
  • Terk edilen ekmek grubunun, gün içerisinde hiç tüketilmemesi sonucu akşam vakitlerinde bir tatlı krizine girdim cümlesini beraberinde getiriyor. Kar-zarar hesabı yapıldığında ekmek tükettiğinizde çok daha sağlıklı bir adım attığınızı farketmeniz mümkün.
  • Ekmek tüketip tüketmemek tamamen tercih sebebi. Evet ekmeksiz bir yaşam tarzı benimsemeniz de anlaşılır. Fakat bazı gıdaları tükettiğinizde aslında ekmek tükettiğinizi biliyor muydunuz? Nedir bunlar diye baktığımızda ; çorba, kraker, grissini, pilav, makarna, leblebi, simit, börek, kestane, patates, patlamış mısır ve liste uzar gider. Yani farkında olmadan ekmek tüketiyor olabilirsiniz.
  • İçerisinde bulunan vitamin içeriği sayesinde gebelik dönemindeki annelerin ekmek ve ekmek grubu gıdalardan belirli ölçülerde mutlaka tüketmesi gerekiyor. Aksi takdirde zeka puanı düşük bireyler dünyaya getirme ihtimali var. Ülkemizin gelişmekte olduğunu düşündüğümüzde bu aslında hepimizin sorumluluğunda olan bir durum..
  • İnsülin direnci, kan şekeri dengesizlikleri veya obeziteile mücadele eden kişiler ekmek grubuna karşı daha hassas oluyor. Dengeli bir beslenme programı uygulandığında bu hassasiyet büyük oranda ortadan kalkıyor.

Hiçbir besin tek başına mucizevi değil. Ekmek deolmazsa olmaz bir besin değil ama tüketirken pişmanlık duyulması gereken bir gıda değil. Aşırıya kaçmadan tüketildiğinde kilo verme sürecine destek gıdalardan.

 

 

Bu yazı toplam 1568 defa okundu.
UYARI: Sitemizde yayınlanan yazarlara ait yazılar, yazarların görüşüdür ve yazarları sorumludur. SAKARYA YENİGÜN GAZETESİ sorumlu değildir. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yorumda yasal sorumluluk yorum yapan kişiye aittir ve SAKARYA YENİGÜN GAZETESİ sorumlu değildir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında yorum gönderen muhataplarına dava açılabilmektedir. Yorum şikayet konusu olduğunda ,yazılı talep halinde adli makamlara bu yorumların IP adresleri verilmektedir.

Arşivde Tarihe Göre Arama Yap

Arşivde Ara

Site İçi Arama